石斛与食疗：我的石斛健康保健食谱分享

石斛是一种不可多得的优质养生佳品，适合现代人饮食不规律、饮食不健康的现状，是防止亚健康的圣品。除了直接服用石斛制药以外，最为天然的石斛养生保健方面无疑就是食补了，这里介绍几种食补的方法。

第一种最为简单的石斛食补方式：石斛茶。用八十度左右的水冲泡，比例在五十到一百比一左右可以最大程度的保留石斛的有效成分，在饮用的时候注意，冲泡的量一日不超过二十克，避免过多的饮用导致的其他问题，一般十天为一个养生疗程，二十日左右能够起到养胃安神的功效，适合平日身体亚健康，经常饮食不规律的人士。

第二种：石斛枸杞茶汤。炮制方式同上，区别在于这种食谱更加适合长期对着电脑工作学习的人士，除了胃的调理，还能够滋养眼睛。

第三种：石斛本鸡汤。石斛能够帮助消食和吸收，本鸡能够滋补阴虚，石斛对于体虚内阴的身体会因为药性过高而有一定的消极作用，但是本鸡以及石斛的搭配会使得药性得到比较好的发挥，并且能够滋养身体，适合一些消化能力须肉的人群，避免在营养过剩的时候尝试这一款鸡汤。

第四种：石斛泡酒。一般的滋补药酒可以加入石斛成分，能够有效的提高自身身体机能，建议在药材的选择上加入山楂、黄芪、枸杞、人参等其他药材，选择酒水的时候需要选用酒精浓度较高的白酒进行配制，防止的时间以半个月到一个月为宜，最佳的药酒配制时间应该是冬季，服用时间最好在夏季。

第五种：石斛菌菇煲。砂锅能够很好地炖出石斛的药用成分，而菌菇清淡滋养，适合现在多油多盐的饮食现状，能够清肠胃，起到养身保健的作用。这一款食补的汤适合各种场合，尤其是冬天实用。