羊肚菌石斛莲子汤的做法及功效

 
　　1、功效：
 
　　羊肚菌：含有维生素，增强免疫力，最适合小孩饮用，野生的略会多沙，适合煲炖汤水。种植的小沙，适合煲炖蒸。平时可以拿种植羊肚菌蒸瘦肉或者蒸蛋。
 
　　2、做法：
 
　　1）准备好用料：种植羊肚菌7只、石斛15小颗、莲子15颗、瘦肉随意、红枣6颗、2年陈皮起一小角、姜片4-5片、野生中羊肚菌一小抓。
 
　　2）羊肚菌洗好，红枣去核，莲子去芯，自晒陈皮刮囊，加入少许的水，因为我主要是煲给两小孩喝的。
 
　　3）普遍的羊肚菌瘦肉半小时可以，加了莲子就需要烧开转小火煲一小时即可。