每日养生 石斛聚神汤

        欢迎大家来到“每日养生”节目。今天我们请来了美食专家李林。欢迎李女士的到来！

        高考将至，全国各地数以千万计的考生正在紧锣密鼓的复习备战。强大的学习压力，许多家长表示担心，纷纷私信给我们节目，问问有没有什么食补方法可以补充孩子体力。今天，我们特地请来李林女士来向大家介绍几款食谱，欢迎！

        李林：大家好！很高兴今天来到这里跟大家分享我的心得体会。我的儿子今年也是高三学生，学习压力很大，熬夜缺乏睡眠都是家常便饭，但是他很少表现出疲惫、烦躁等“失眠综合征”，完全得益于他平常经常体育锻炼还有我给他特制的靓汤。接下来我就介绍一款我经常烹调的汤点。

        这道汤点的名字叫做石斛聚神汤。它的食材有：新鲜石斛6根、晒干去核龙眼肉20克、老母鸡一只、百合黑豆各30克、蜂蜜适量。首先要将新鲜石斛浸泡在水中20分钟左右，老母鸡去皮成块，百合黑豆泡水一个晚上。接着把准备好的食材捞出水沥干待用。

        先将石斛、老母鸡悉数加入已经煮开的沸水中，盖上盖子用明火煮沸，改小火慢炖一小时，再加入龙眼肉、黑豆、百合，继续慢炖两个小时，关火后不要着急着开盖起锅，让汤焖半个小时再开盖味道、营养会更上一层。蜂蜜根据个人口味添加，但是切忌在汤还热的时候加入，否则整锅汤会变酸。

        等汤凉了以后再加入，如果放入冰箱冰镇，还可以很好的消暑解渴。

        这道汤里面的石斛是主角，它有很好的明目清肺养神的功效，可以缓解考生们在备考时紧张的状态，缓解用眼疲劳，保证精力充沛。

        希望我今天所说可以帮到大家！