石斛搭配鹿茸的吃法

 
　　1、西洋参鹿茸石斛汤
 
　　材料：鸡腿、西洋参、鹿茸、石斛、红枣、枸杞，、盐
 
　　做法：
 
　　1)红枣去核，鸡腿去皮飞水;
 
　　2)将所有食材放进炖盅，加入一碗水，水滚后转小火炖3.5h，炖好后撇油加盐即可食用。
 
　　2、鹿茸石斛煲鸡汤
 
　　材料：鸡肉、灵芝、枸杞、鹿茸片、石斛、姜片、盐
 
　　做法：
 
　　1)鸡肉洗净切块焯水后备用;
 
　　2)将所有的药材洗净;
 
　　3)将上述所有的食材放入炖锅中，然后加入适量清水，用大火煮开后转小火继续炖3个半小时，然后加入适量盐调味即可。
 
　　石斛其味甘，有养阴清热，补肾养肝，本文带来石斛老母鸡汤及石斛杞菊螺头炖竹丝鸡的做法。
 
　　3、鹿茸石斛煲鸡汤
 
　　煲汤是比较简单的滋补养生方法，如果能在汤中加入一些滋补性强的中药材，比如铁皮时候、西洋参、当归、黄芪、鹿茸、枸杞等，一点点即可，但整个汤的营养价值便会提高很多，每周哪怕一次，长期坚持，身体也得到较好的滋养。
 
　　鸡肉500克，灵芝一个，枸杞30粒左右，鹿茸片10克，石斛几个。姜片5片。材料备好，直接可以上炖盅。
 
　　4、西洋参鹿茸石斛汤
 
　　鹿茸炖鸡，可以加西洋参也可以加人参，但夏天，加西洋参和石斛后可以补气又能中和一下鹿茸汤的热气，不会很容易上火。
 
　　材料：鸡腿（乌鸡更好）一只，西洋参约5g，鹿茸（腊片）5-10片，铁皮石斛枫斗3g，红枣（去核）适量，枸杞，适量。
 
　　做法：准备好所有食材，红枣去核，鸡腿去皮飞水。将所有食材放进炖盅了，加入一碗水，电子炖盅调4.5h，若用煤气炉隔水炖，则水滚后转小火炖3.5h，炖好后可以撇撇油，再加盐。建议睡前喝，这样吸收更好。