石斛的多种吃法

石斛，在古代被誉为“仙草”，并且是中华九大仙草之首，属于兰科植物，主要分布在我国西南地区，是一种十分珍贵的纯天然中草药，除了可以煎服用药外，它还可以有很多吃法，现在我们就来一起分享下。

石斛作为一种药材，它的主要功效就是滋阴养护，有很好的保健作用，不仅如此还能够增强人体免疫力，预防和治疗多种疾病，比如肾病，胃病，糖尿病等等，还可以促进血液循环，有利于人体排出体内毒素，对于女性可以达到美容养颜，抗衰老，延年益寿的功效。它的吃法也有很多种，它可以分为鲜石斛条和干石斛，鲜的话可以直接食用嚼在嘴里，一般味甜，糖含量高，汁浓粘牙的都是好的品种。

此外它还可以用来煲汤，煲汤的方法就多了，关键是根据个人需要，根据自己的身体状况来选择煲什么汤，例如，女人一般可以炖乌鸡石斛汤，或者石斛瘦肉汤等等，在煲汤的时候加入石斛，不仅让汤变得更美味，还可以达到更好的滋养效果。其中，熬汤这种吃法是可以让人体最好吸收的方法。

除了熬汤外，还可以用它来泡茶，可将它与其他茶叶一同使用，如石斛菊花茶，不仅味道清新甘甜，还可以去除油腻，缓解疲劳，放松身心的同时还能滋养五脏六腑，让人身心愉悦，身体健康。对于爱喝酒的人来说，将其入酒，不仅能够品尝酒的美味还能发挥药效，达到强筋健骨，补肾益气的功效，泡酒的方法也很简单。例如石斛牛膝酒，在网上查一下它的配方和比例，然后用白酒泡制密封后就可以饮用，对身体是极好的。石斛的吃法多种多样，还可以熬粥，炒菜时都可以放，将石斛用于食疗日常保健中，保证让你拥有一个健康好身体。