[食谱]石斛洋参老鸭煲

配方：西洋参15克、海玉竹30克、石斛枫斗9克、淮山30克、蜜枣三个、老鸭一只。
 
制作：淮山清水浸半个钟洗净，将鸭宰杀去毛去内脏，全部材料加水适量煲二个钟（石斛可先行煮水20分钟），加盐少许，即成。
 
功效：本方治疗胃阴虚的慢性胃炎，津亏血燥，很有效，特别是石斛的滋阴养胃功效能充分发挥。