自制铁皮石斛老年保健茶

原料：铁皮石斛20克，粳米、油炸核桃仁各60克，生核桃仁50克，牛奶200毫升，白糖适量。

制作：将铁皮石斛鲜品洗净，浸泡2小时，煎汁浓缩。将粳米洗净，浸泡2小时，捞起沥干水分，与两种核桃仁及牛奶混合磨成浆，过滤后与铁皮石斛汁混合，备用。煮好适量的糖水，把滤汁慢慢倒入糖水中，边倒边搅拌均匀，煮沸即可。

用法：石斛可代茶饮，每日1~2次。

功效：健脾益气，补血润燥，排石。适用于老年人肠燥便秘，石淋，也可作为润发黑发，壮阳固精的保健饮料。经常饮用可以调节老年人机体的新陈代谢，有延年益寿之功效。