如何将石斛做成美味的菜肴？

      说到石斛可能很多人不是很了解，但是要是说吊兰大家就都知道了。看到这里有些人不禁要问了，吊兰能入菜？这你就有所不知了吧，看看我下面的介绍吧。

      在很多医学著作上都有关于石斛的记载，像《本草纲目》中就记载过有关石斛的药用价值，可见石斛是一种古老的中药了。中药可以入菜这是大家都知道的，那石斛入菜也就不足为奇了，今天我就向大家介绍几到石斛入菜的美味。

      石斛可以与鸡、鸭、鱼、瘦肉、动物肝脏等多种食材搭配做出美味的食物。下面介绍一下石斛与鱼搭配做出的美味。山竹石斛生鱼汤，主料有瘦猪肉、黑鱼，辅料有山竹、山药、石斛，都是我们日常生活中经常用到而且容易买到的食材。做法首先将所有食材都洗净，用姜下油锅煎至微黄，将石斛、山竹洗净切片，加水于瓦煲内，煲至水沸腾，放入全部材料再煲至水沸腾后有中火煲3小时，放入细盐调味即可饮用。对于上面介绍的山竹石斛生鱼汤，具有健脾开胃，生津止渴，适合一家大小饮用，但是感冒初期者不宜饮用。

      石斛还可以与鸭一起做成老鸭汤，其辅料也都是我们常用的链子、山药、薏米等等家庭中都有的东西。除此之外石斛还可以与很多食材搭配，石斛入菜呢做法大多都很简单，只要煲汤的时间足够就可以了，但是每种搭配的适合人群都不同，大家在选用石斛入菜的时候一定要注意，家里是否有的人不宜食用石斛。

      如果好好研究透石斛的各种做法与试用人群，石斛会是一样不错的补品。相信石斛会为你的身体带来无限好处的，而且石斛会成为你全家人热爱的美味的。