石斛麦冬炖猪心汤的做法及功效
2020-11-16 10:35:08
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1、做法: 1)准备好用料:猪心半个、玉竹少许、麦冬少许、鲜石斛3根、蜜枣1个、就这几样材料。 2)猪心切片,入冷水锅里焯一遍。焯过水的猪心和切段的石斛、玉
1、做法:
1)准备好用料:猪心半个、玉竹少许、麦冬少许、鲜石斛3根、蜜枣1个、就这几样材料。
2)猪心切片,入冷水锅里焯一遍。焯过水的猪心和切段的石斛、玉竹、麦冬和蜜枣一起放入炖锅里,炖40分钟。
3)就这么简单有滋阴清热的汤水。
2、功效:
鲜石斛的季节,现在人工仿野生种植的也蛮多的,前两年托朋友买也差不多1千大洋已经,这两年仿野生的多了,价格又便宜了,还是石斛,朋友送的,说是不错,半斤也够我熬汤做一个月了,石斛是真的很不错,滋阴清热,所以最近炖汤也比较多,材料简单,老广不能少的应季汤水。
小贴士
不喜蜜枣的可以不放,玉竹和麦冬的功效移步网上自己找,这个汤也有清心火的功效。
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