花旗参石斛炖瘦肉汤的做法及功效

 
　　1、功效：
 
　　最近熬夜的太多，工作太忙，想做一个既简单又有效的滋补汤品，推荐一下给大家！花旗参又叫西洋参，它具有提高免疫力 补肺降火、养胃生津等功效，花旗参是一种不错的补品。
 
　　石斛是一个很有益的一种材料，它可以对抑制肿瘤和补肾还有增强免疫力这几个方面很有帮助但是还是不要太依赖汤品补身体，还是要调整好作息和饮食上的规律！这个汤对经常加班熬夜滋阴的很有帮助，汤的营养丰富，对熬夜人士有滋阴补肾的作用，偶尔煲一两次是不错的选择。
 
　　2、做法：
 
　　1）准备好用料：花旗参3小支、石斛10颗左右、瘦肉250g、蜜枣2颗、姜少许。
 
　　2）将石斛和花旗参用水冲洗一下，备好2粒蜜枣，少许姜片，瘦肉清洗干净、切块。
 
　　3）将瘦肉放入沸水中稍微过一下水，捞起用冷水冲洗，将材料放进炖盅里面，加水。
 
　　4）盖上盖子，炖2个小时就可以了，炖好后，加入适量的盐调味，就可以食用啦。
 
　　小贴士
 
　　1.炖汤中的瘦肉可以换成鸡或者乌鸡也可以喔；
 
　　2.切记：服用西洋参（花旗参）后不可饮茶，不可吃萝卜。