石斛鲍鱼排骨汤的做法及功效

 
　　1）做法
 
　　1、准备好材料：珍珠鲍鱼300克、猪小排骨150克、铁皮石斛5克、盐适量。
 
　　2、将鲍鱼的壳去掉，去除里面的杂志，清洗干净
 
　　3、将准备好的猪排斩成小块，服用开水煮，然后清洗一下
 
　　4、将洗好的猪排垫在砂锅的底部，接着在上面加入鲍鱼与石斛
 
　　5、放入盐，再添加点水，继续炖1个小时
 
　　2）功效：
 
　　色味清净，鲜甘嫩口。可添精补髓，营运五脏六腑，对糖尿病、肾精不足以致视物昏花、夜盲、腰膝酸软等病症皆有效。