羊肚菌石斛陈皮猪骨汤的做法及功效

 
　　1、做法：
 
　　1）准备好用料：猪骨200克、羊肚菌5个、石斛9个、莲子15个、陈皮1片、生姜2片。
 
　　2）准备好配料，羊肚菌提前泡10分钟，然后冲洗干净。猪骨焯水后洗干净备用。
 
　　3）猪骨和所有配料放炖盅，加水，隔水炖3小时。也可以放砂锅明火煲1.5小时，喝之前加盐调味。
 
　　2、功效：
 
　　增强抵抗力，适合经常熬夜的人喝。