花旗参石斛鸡汤的做法及功效

 
　　1、功效：
 
　　补气养颜 滋补靓汤，平时喘不上气，胸闷，气短的，或者气色不好，可以喝点花旗参石斛鸡汤。花期参身本身具有补血养气滋阴补肾，健脾养胃，延缓衰老，养颜等功效，适合各种人群。
 
　　千古一仙草，石斛有奇效。“铁皮石斛、天山雪莲、三两重的人参、百二十年的首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草”，列为中华九大仙草，而霍山石斛则是九大仙草之首，历代为皇室专用，《本草纲目》、《神农百草经》等等无数典籍中均有详细记载，流传几千年至今。
 
　　2、做法：
 
　　1）准备好用料：乌鸡半只、瘦肉一小块、花旗参10克、石斛8g、干淮生片几片、桂圆一小把、陈皮半片、姜两片、盐适量、
 
　　2）花旗参、陈皮、石斛提前用水泡开，花旗参稍微锤扁锤烂，让它能更好的出味。
 
　　3）乌鸡剁成小块，瘦肉切片，干淮生片 焯水，去血沫。
 
　　4）炖盅内加水，除了陈皮 花旗参和桂圆，其他所有材料放入炖盅，隔水炖3小时。
 
　　5）一小时后放入花旗参，最后一小时放入陈皮桂圆。
 
　　6）最后喝的时候放盐调制。