图：霍山石斛原植物
石斛是常用名贵中药材，香港的石斛商品药材的售价因种类而异，每斤几十港币至数千港币，达百倍之差
铁皮石斛(Dendrobium candidum Wall.ex Lindl)是兰科(Orchidaceae)石斛属(Dendrobium)多年生附生草本植物,因表皮颜色多呈铁绿
罗建平 孟海涛（合肥工业大学生物与食品工程学院 中草药与功能食品研究所 合肥 230009）
霍山石斛（Dendrobium huoshanense CZ
近年来，党中央、国务院提出调整农村农业产业经济结构，尤其是山区可利用闲置的荒坡、山地种植经济作物或与林果药间作套种，增
作者简介：白燕冰（1966～），女，本科，高级农艺师，主要研究方向：热带经济作物种质资源收集、保护、栽培技术研究。 通讯地址：云南省瑞丽市目瑙
一、石斛产业的兴衰
石斛自《神农本草经》将其列为上品以来，历经2300余年，两千多年石斛为中华民族的繁衍和
在我们的日常生活中，健康从来都是人们所关注的核心话题，而与健康相关的话题，又包括了养生、滋补、调理等等。中国自古以来有通过
近年来，随着石斛产业的兴旺发展，各类石斛产品逐渐出现在消费者的生活中。与传统的石斛药品单一销售不同，石斛产业已经走上了多样
高校，作为我国高等教育发展的前沿阵地，其所开展的工作是多方面的。随着高等教育改革的不断推进，以及社会各界对高等教育人才要求
近年来，随着民众对于石斛了解的深入，和对健康生活的关注，石斛产品逐渐成为人们所热爱、追捧的消费品，石斛产业也在这样的热潮中迎
饮酒用酒，一直是我国民众的一种喜好，甚至在一定程度上说，这种喜好已经变成了一种广泛的生活方式，成为了我国一种民间文化。近年来
石斛产业，是我国近年来新兴的一项产业，在其不断的发展过程中，呈现了良好的一面：石斛种植的全国遍布、石斛产品的层出不穷、石斛
野生石斛，是我国国家二级保护中草药，由于数量稀少、繁衍力低，如今已经濒临绝种。野生石斛发展至今，其生态保护已经受到了国家和人
目前，我国范围内的铁皮石斛种植面积已经达到了上万亩，而且还有不断扩大的趋势，主要分布在浙江、云南、广西等地区。铁皮石斛从野
石斛，目前已经成为我国一种家喻户晓的养生中草药，石斛产业也在民众对于健康养生的追求和需求中不断发展壮大起来。现如今，我国的
铁皮石斛是什么，那里的铁皮石斛功效比较好铁皮石斛是什么，铁皮石斛真是好贵但是功效很有价值铁皮石斛，为兰科多年生附生草本植物
石斛的药用简史
石斛作为药用最早见载于<<神农本草经>>，距今有2000年以上的历史。在公元220-450年出版的<<名医别录>>中也
禁忌：
◎温热病不宜早用。
◎湿温尚未化燥者忌服。
◎脾胃虚寒者忌服未煮热的鲜石斛汁。
贮存方法：
枫斗品种众多，但是质量差别却很大。同一品种按不同产地，又有不同的成份含量。同一植株，又按不同部位，不同年龄，有不同的质量标准。所
1、 考生是否可以服用铁皮石斛？答：石斛对考生有极好的效果。由于长期用脑过度，精神紧张，熬夜过度，极易导致阴虚。出现心慌、失眠、
