石斛粳米粥调护胃阴不足型慢性胃病的方法

吃石斛调护胃阴不足型慢性胃病的方法胃病“三分治，七分养”，这是前人的经验总结。既然是经验总结，就说明是经过实践检验过的。中医认为“胃主受纳，腐熟水谷”，说的是胃主要负责容纳食物并初步消化；“脾胃衰而百病由生”，如果脾胃消化功能不好将直接影响人体健康，引发许多疾病。现实生活中，不少人吃的时候只图嘴巴高兴，不管胃的死活。一旦得了胃病，又指望找到神医良药，药到病除。结果很多人并没有如愿。诊治胃病，即使有良医，有好药，治疗的同时离不开“养”。

下面就为大家介绍中医养胃总的原则和一些具体的方法。慢性胃病的中医调护原则   

1、饮食定时定量，避免过食肥甘辛辣之品。   

2、软硬冷热适宜。慢性胃病患者宜进食易消化、富含营养的食物；但不宜长期食用过分精细的食品，以免影响食欲。   

3、顺应四时，起居有常。人生天地之间，顺应四时，起居有常，对防治胃病有重要意义。夏季炎热，多挟湿气，湿困脾胃，表现为纳呆、脘胀或吐泻，所以夏季不宜过食生冷油腻食物，免其伤脾阳而蕴湿浊。   

4、注意保护胃气。当脾胃运化功能较弱时，即使是相宜的食物，也不要食，食之不运反损脾胃。一些胃病急性期常应禁食，但病情缓解时，就应尽早恢复进食。初始以米汤、果汁等最宜，出血病人宜吃藕粉糊，以保护胃气。慢性胃病食疗方推介    肝胃不和：表现为胃脘部胀痛，嗳气打嗝，食后明显，遇情志不畅时加重。   

1、橘皮粥：橘皮15～20克(鲜橘皮30克)，粳米50～100克。洗净橘皮，煎取汁，去渣，与粳米同煮粥。或将橘皮晒干，研为细末，每次用3～5克调入已煮沸的稀粥中，再煮成粥食。   

2、萝卜粳米粥：鲜白萝卜汁100毫升，粳米100克。萝卜洗净捣烂，取汁100毫升，同粳米一块加水500毫升，煮为稀粥。早晚温热服食。也可将萝卜与米同煮食用。   

饮食积滞：表现为胃脘胀痛，恶心厌食，饱满暖气腐臭，进食后症状更为严重。   

1、佛手橘煮粳米粥：佛手橘20克，煎汤去渣；粳米100克，加水适量，煮成粥后加入冰糖并入佛手橘汤，稍煮即可，每日2次。   

2、砂仁鲫鱼汤：砂仁5克，鲫鱼1尾，葱、姜、盐各适量。鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。砂仁洗净放人鱼腹中，鱼置于锅中，加水适量，武火烧开后用文火炖至鱼熟，加调料焖数分钟，食肉饮汤。    胃阴不足：表现为胃脘疼痛有烧灼感，吃点食物后则能缓解，口干舌燥，心烦易怒，阳损及阴，耗伤津液，以致胃失濡养，纳化失司。   

1、餐后苹果：每日餐后食苹果1只，坚持长期食，必收良效。   

2、甘蔗粥：甘蔗汁100～200毫升，粳米50～100克，用新鲜甘蔗，榨取汁约100～150毫升，兑水适量，与粳米同煮粥，一日1～2次。   

3、石斛粳米粥：鲜石斛30克，粳米50克，冰糖适量。取石斛30克，加水200毫升，用文火久煎取汁约100毫升，去渣，再加冰糖、粳米适量，同入砂锅内，加水400毫升左右，煎至米开粥稠停火。早晚温热服下，7天为一个疗程。平时宜吃百合、梨、藕、蜂蜜等。   

脾胃虚弱：表现为胃脘隐隐作痛，喜食热饮，食则胃部胀满，神疲乏力。忧思劳倦，饥饱失时，以致胃气和降失常，气机不畅而发病。   

1、胡萝卜大米粥：大米100克，胡萝卜50克，大米煮成粥后加入胡萝卜煮烂食之，有健康温胃的功效。   

2、糯米小麦粥：糯米50克，小麦仁60　克，煮至粥成，加糖适量，调味服用，有健脾、益中气之功效。   

3、姜枣饮：生姜3片，法半夏6克，红枣2个，煎水饮。平时做菜时加用山药、大枣、生姜、胡椒等健脾温中之品。