田七石斛炖乌鸡的做法
2020-12-25 10:24:43
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乌鸡 1只、瘦肉 150克、田七10克、铁皮石斛5克、枸杞5克、老姜、葱段。做法1、先将乌鸡洗净是，瘦肉切块，田七、石斛洗净。2、用锅烧水至滚后，放入乌鸡，瘦肉滚去表面的血渍，倒
乌鸡 1只、瘦肉 150克、田七10克、铁皮石斛5克、枸杞5克、老姜、葱段。
做法
1、先将乌鸡洗净是，瘦肉切块，田七、石斛洗净。
2、用锅烧水至滚后，放入乌鸡，瘦肉滚去表面的血渍，倒出用水洗净。
3、将乌鸡、瘦肉、枸杞、田七、石斛、姜放入盅内，加清水炖2小时，调放盐即可食用。
注意这是一到药膳，要因人而议食用。
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