石斛怎么吃
石斛可以同花旗参一起煲汤喝吗
石斛可以养胃生津、养阴清热，胃热、虚热者可以服用。其中，鲜石斛清热生津力强，温热病邪入营血，高热烦热者当用。干石斛滋阴清补为长，热病后期，阴亏虚热者适宜。
铁皮石斛、金胎菊与铁皮石斛食用禁忌（副作用）
1.脾胃虚寒患者少喝胎菊石斛茶
胎菊和石斛性寒，服用之后虽然具有清热解毒的作用，但是如果脾胃虚弱的患者不适合服用，如果这类型的患者还是长期服用了胎菊，那么身体就容易出现拉胎菊与铁皮石斛一起吃的吃法
胎菊与铁皮石斛泡水的喝法：将铁皮石斛、胎菊洗净放入茶杯内,倒入半杯沸水闷盖浸泡约10分钟后,开盖即可饮用。用量建议，枫斗两颗，胎菊七八朵，可以反复冲泡至无味，然后将残渣嚼食
铁皮石斛养阴生津的食用方法
铁皮石斛能促进人体津液的滋生，清解因津液不足而导致的虚热症状，如发热病人在恢复期出现的口渴咽干、烦躁等证，临床多与生地、麦冬、天花粉等同用。
对胃阴不足引起的饥不欲食铁皮石斛对阴虚上火的食用方法
铁皮石斛药性甘而微寒，善养阴生津，主入胃经，尤善养胃阴、清胃热，为养胃阴之要药，主治胃阴不足之口渴咽干、食少干呕、胃脘疼痛不适、牙龈肿痛、口舌生疮等症。可单用，或与麦冬、
铁皮石斛花旗参乌鸡汤
【原料】乌鸡一只，铁皮枫斗15克，花旗参30克，枸杞、龙眼肉各15克；姜8克，盐少许；
【制法】乌鸡宰杀洗净，斩块，药材洗净；锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲，再加入药铁皮石斛炖猪蹄
【原料】铁皮枫斗15克，黄花菜30克，猪蹄一只，料酒、盐、鸡精、姜片、葱段适量。
【制法】铁皮枫斗洗净，黄花菜放入清水中泡发，去老梗；猪蹄去毛洗净剁四块，下沸水锅去血水；锅中放清铁皮石斛木瓜鲜奶
【原料】铁皮石斛纯粉1克，熟木瓜500克，新鲜牛奶一杯，莲子肉50克，红枣4颗，冰糖适量。
【制法】新鲜木瓜去皮去核切粒状用清水洗净；莲子肉、红枣去核洗净。将铁皮石斛纯粉、鲜奶铁皮石斛鳝鱼汤
【原料】黄鳝500克，当归、党参12克，铁皮枫斗15克；料酒10毫升，生姜12克，大蒜、醋、盐、酱油、葱段、味精、胡椒粉各适量。
【制法】黄鳝切丝备用；铁皮枫斗洗净，生姜洗净切丝，党参清蒸铁皮石斛螺
【原料】青螺（石螺）1500克，猪脊肉9克，铁皮石斛10克，味精、精盐各适量
【烹制】1）青螺吐泥、洗净，用沸水烫熟，捞起。汤汁滤清后留用；2）挑出螺肉，用淡盐水洗净，沥干，装入炖盅。猪脊肉切铁皮石斛鲜条的用法用量
铁皮石斛，药界的大熊猫，植物中的软黄金，古人拿它当药，称为救命草，现代人用它作保健品、泡水喝、做菜吃，称它为养阴珍品。铁皮石斛能够有效驱解虚热、益精强阴，还能够调教人体的肠
铁皮石斛和杜仲一起食用的功效与方法
1）铁皮石斛和杜仲一起吃的功效
铁皮石斛和杜仲一起吃，具有养肝补益，滋润五脏，强身健骨的功效与作用。二者并不相克，石斛中主要是石斛碱,滋阴润燥提神的作用；杜仲中含有绿原酸,具铁皮石斛和杜仲一起吃的方法
铁皮石斛与杜仲泡酒是比较常见的吃法
1.铁皮石斛杜仲泡酒（仅供参考）
材料：铁皮枫斗250克，生地黄60克，怀牛膝30克，杜仲20克，丹参20克，白酒10升。
做法：将材料烘干用袋子包扎好，纱布袋铁皮石斛和红参一起食用的功效与方法
红参与铁皮石斛是可以一起服用的，其功效有补元气、滋阴补血，养血安神、润肤美容，调养好气色。适用于冬季手脚冰凉、畏寒女性和气阴两虚者搭配服用。
1）红参与铁皮石斛一起服用红参与铁皮石斛一起服用的食用方法
1.铁皮石斛红参鸡汤
材料：铁皮石斛15克、云苓20克、红参10克、老母鸡1只约4斤、猪瘦肉250克、生姜3片。
做法：各食材分别洗净，药材稍浸泡；老母鸡先用开水焯掉浮沫，斩大件，一起与