石斛怎么吃
石斛山药鸭汤（夏季进补）的做法及功效
1、做法：
1）准备好用料：鸭（砍大块）半只（1.3斤左右）、山药1根、石斛5g、枸杞20多粒、姜（不去皮）5片、
2） 加入两勺醋，鸭肉泡水一小时可以让鸭肉快熟烂。有时间的泡石斛莲藕鸭汤的做法及功效
1、做法：
1）准备好用料：鸭子半只、莲藕1节、铁皮石斛10克、姜4片、盐适量、料酒2勺。
2） 鸭子洗净斩小块，浸泡冷水去血水。冷水下锅，加入料酒及姜片焯水。
石斛虫草花肉汤的做法及功效
1、功效：
石斛配搭虫草花、茨实煲汤，能养阴清润，健脾益胃生津。 此汤水味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥，去除困倦感。
石斛：千年以来它一直和灵四神石斛汤的做法及功效
1、功效：
本周雨水多，周末调理以健脾祛湿为主，记之。
功效：清热解肌、祛湿除痹、通经活络，又能健脾益肺、滋补肝肾、养阴润燥、宁心安神，适宜于初秋时节一般人石斛花旗参炖鸡汤的做法
都市工作压力大，经常熬夜加班的人挺多的，善待自己，清润汤水不能少，一个人在外也要好好照顾自己,可以减量炖一碗鸡腿汤自己喝，最后加几粒枸杞子泡泡再喝，明目呀。孩子喜欢铁皮石斛的功食用方法，干石斛食用方法与功效
1、泡茶
将干石斛碾碎之后，放入茶壶中加沸水泡开，当作茶饮用。能够起到清热解毒、缓解疲劳的作用，还能改善失眠。长期饮用还能能够起到滋润皮肤、美容养颜的作用噢!
2、花旗参石斛花胶炖鸡汤的做法
鸡皮全部剥掉，花旗参切片或者打碎，花胶石斛泡水四小时以上，隔水炖三个小时。石斛清热生津力强，温热病邪入营血，花旗参性寒，味甘微苦，入肺、脾经，具有补气养阴、泻火除烦、养鲜石斛花胶炖鸡汤的做法
1）准备好用料：鸡四份一只、花胶两条、鲜石斛5〜8条、北芪7〜10克、芸苓10克、姜3片、杞子10克、虫草花5克。
2）鲜石斛中间剪开，再剪段。虫草花洗净用水泡一泡备用石斛山药炖老鸭汤的做法
广东的媳妇擅长用各种食材煲一锅广东靓汤，其中椰子水（即椰青）在广东媳妇的汤谱上占有很重的位置，因为用了它，等于用了鲜味素和盐，整个汤都清甜无比。
1）准备好用料：老石斛鲜品煲鸡汤的做法
石斛鲜品煲鸡汤是一道美食，老少皆宜。下面石斛网向大家介绍石斛鲜品煲鸡汤的做法。
1）材料：
石斛鲜条10克，石斛干花1克，土鸡1/2只，枸杞1克，味精、食盐适量。
霍山石斛洋参乌鸡汤的做法
霍山石斛洋参乌鸡汤能补中益气，生津，恢复体力，抗疲劳。下面石斛网向大家介绍霍山石斛洋参乌鸡汤的做法。
1）材料：
乌鸡一只，霍山铁皮枫斗15克，西洋参30克，山楂1石斛海带排骨汤的做法
材料：海带扭结250g，猪排骨500g，铁皮石斛粉20克，姜片三片，盐适量，花椒八角桂皮适量。
1.将海带泡发，然后清洗干净。
2.锅中倒入适量的清水，然后将排骨放入锅中，再石斛核桃排骨汤的做法
材料：核桃、鲜石斛、排骨、玉米、姜片、葱、食醋、调味料。
做法：排骨剁成块后过沸水去除污血，核桃提前取出核桃仁，鲜石斛切成小片。核桃成熟的时候也少不了玉米，鲜石斛花旗参炖野鸡汤的做法
1）准备材料：铁皮石斛鲜条30克，野鸡一只，花旗参10克；
2）石斛、花旗参分别稍浸泡、洗净；
3）将鸡宰杀后，去毛、尾部和内脏，切块，置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“汆石斛鲍鱼排骨汤的做法
1）材料：鲜鲍鱼5个(根据人数定)、排骨500克、铁皮枫斗10克、红枣4个、百合10g、盐适量。
2）做法：1、将鲍鱼去内脏，鲍鱼壳刷洗干净，排骨过开水去除血水。石斛提前洗净